Berkel Trancheuse avec roue Flower VOLANO B3

Livraison incluse
+ Montage dans l'appartement / la maison
+ une introduction / instruction d'environ 45 minutes
+ élimination du matériel d'emballage
(Valeur totale de CHF 250.00)

Volano B3 avec roue à fleurs
Exécution exquise du modèle élégant Volano B3 :
Il dispose d'un volant spécial au design floral avec le logo Berkel mis en avant, ainsi qu'un châssis en aluminium anodisé, ce qui distingue clairement cette variante du modèle standard. La roue finement travaillée est un véritable point de mire et est en outre très agréable à prendre en main. La machine à trancher avec volant est un appareil manuel qui met la tradition au premier plan de bien des manières. La machine à couper historique, fabriquée à la main en Italie, est et restera un bijou du passé, un objet de décoration précieux et élégant, et la fierté des amateurs de goût raffiné. Grâce à sa construction solide, elle est idéale pour un style traditionnel ainsi qu'un résultat de coupe professionnel et constant.

La Volano B3 est équipée d'une lame en acier 100cr6 d'un diamètre de 30 cm et d'une capacité de coupe ronde de 18,5 cm ; en forme rectangulaire, elle mesure 23 cm x 17 cm. Elle permet de couper des tranches d'une épaisseur comprise entre 0 et 3 mm. La forme concave de la lame ne touche le produit à couper qu'au point de coupe, évitant ainsi les altérations de goût et d'odeur.

Un affûteur intégré, un système pour ancrer/défaire le produit à couper, une protection de lame ainsi qu'un récipient pour les déchets de coupe garantissent une longue durée de vie de la machine à trancher tout en respectant toutes les mesures de sécurité et un standard d'hygiène optimal. La lame, le récipient de collecte et d'autres parties de la machine peuvent être facilement retirés, nettoyés ou même remplacés. Le socle adapté est disponible séparément dans notre boutique en ligne.