CHF759.–
De'Longhi La Specialista Opera
Frage zu De'Longhi La Specialista Opera
Wie kann man den Smart Tamper der De’Longhi La Specialista Opera richtig nutzen? Wenn ich direkt ins Sieb mahle, landet das Kaffeemehl als überquellender Haufen. Der Smart Tamper drückt diesen Haufen einfach nur runter, ohne das Pulver zu verteilen. Ergebnis: Channeling und jede Extraktion fällt anders aus. Bei 17 g im Doppelsieb bin ich schon am Limit – mehr passt nicht rein. Mache ich etwas falsch, oder ist das schlicht die Schwäche dieses Systems?
Der Smart Tamper funktioniert bei mir perfekt. Ich benutze das Einersieb und es ergibt immer einen schön festen Puck. Ich drücke den Tamper immer zweimal. Beim zweiten Mal entferne ich den Siebträger, während ich den Tamper heruntergedrückt halte, wie von De'Longhi empfohlen.