Sofern ich richtig informiert bin, hat Hertz nichts mit Farbtiefe zutun. Die Farbtiefe ist durchaus besser als ein IPS Panel, aber meines Erachtens auch nur marginal. Das, was 100% ins Auge geht ist das Schwarz, aber das nützt Games nicht so viel gute "Schwarz"-Darstellung zu haben.
Den Sprung von 144 Hertz auf 360 Hertz ist meines Erachtens in Games sehr marginal. Es ist durchaus sehr einfach auf dem Desktop oder beim Browsen zu erkennen, aber in Spielen bezweifle ich das stark. FPS wie CS, Valorant und Co. könnten eine Ausnahme sein, aber das ist von Person zu Person unterschiedlich.