Wenn der USB-C-Anschluss deiner GoPro auch ein Audioausgang ist, sollte er funktionieren. Wenn er aber nur ein Ladeanschluss ist, wird er nicht funktionieren.
Schau am besten in der Bedienungsanleitung deiner GoPro nach. Ich bin mir sicher, dass du die Antwort auch findest, wenn du danach googelst.