Kann dir leider auch nicht helfen, habe aber das genau gleiche Problem. Die Xiaomi App findet den Air Fryer, zeigt dann aber nicht ein einziges WLAN zum verbinden an.
Wifi Reset und Device Reset auf dem Fryer selber helfen nichts, genau so wenig wie Handy neu starten oder App neu installieren. Habe bis jetzt verschiedene Android Geräte versucht, klappt aber auf keinem. iPhone habe ich leider keines.