Frage zu Solis Grind & Infuse Pro 115A

sie kann zwei standart kaffetassen knapp ganz füllen. es ist jedoch schwierig, da es eher eine esspresso maschine ist, einen guten kaffee zu machen. habe etliche verschiedene bohnen ausprobiert und kann nur mit dem maxhavelar kaffee marimba (oder so) einen richtig guten kaffee machen. esspresso ist kein problem. aus einer rösterei in schlieren habe ich auch mal bohnen für einen guten kaffee gefunden.

Dies ist eine Espresso Maschine. Wenn Sie einen Lungo trinken wollen sollten Sie aus dieser Maschine ein Espresso raus lassen welcher dann mit heissem Wasser (Maschine hat ja dafür extra ein Wasserhahn) verdünnt wird. Es ist zu empfehlen frische Kaffeebohnen kurz vor dem Aufbrühen zu mahlen. Dann klappt es auch mit dem richtigen Druck und der richtigen Durchlaufzeit für den vollkommenen Geschmack. Viele Kaffeebohnen aus dem Massenmarkt sind nicht genug frisch um aus dieser Maschine einen guten Kaffee raus zu lassen. Sind die Bohnen zu alt und zu trocken, kann die Maschine keinen Druck aufbauen und der Kaffee wird wässerig bis ungeniessbar. Da hilft dann auch extremes pressen des Pulvers in das Sieb nichts. Abhilfe schafft das doppelwandige Sieb. Dieses Sieb erhöht den Druck beim Aufbrühen und ermöglicht so, auch trockene Bohnen / trockenes Pulver einigermassen geniessbar zu nutzen.