Bestseller Aufschnittmaschinen von Berkel

Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Aufschnittmaschinen von Berkel. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen bereits für dich zusammengestellt. Diese Seite bleibt immer aktuell und wird automatisch aktualisiert.

1. Berkel Red Line 300

Für den Heimgebrauch vereint Red Line alle Technologien der professionellen Berkel Fleischschneider. Dieser professionelle elektrische Schneider für den Heimgebrauch ist elegant und leicht, hergestellt aus einer speziellen Aluminiumlegierung.

Die Stahlklinge sorgt für einen perfekten Schnitt, um dünne und gleichmässige Scheiben zu schneiden und Abfall zu reduzieren. Der integrierte Schärfer verbessert die Effizienz und Langlebigkeit der Klinge. Der Schnittabweiser, der Klingenschutz und der Fleischtisch können leicht entfernt werden, um schnelle und präzise Reinigungsarbeiten zu gewährleisten.

Einige Details können von den in den Fotos gezeigten abweichen. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • blockiert nicht bei grösserem Schnitt
  • toller Schnitt
  • Massiver Block

Contra

  • Gewicht (27Kg)
  • Fehlerhafte Abwicklung der Rückgabe

2. Berkel Icon Line Slicer

Berkel Icon Line Slicer

Die Icon Line 170 ist eine vielseitige Aufschnittmaschine, ideal für den täglichen Gebrauch, die modernes Design mit Berkel-Tradition verbindet. Die 170 mm lange Klinge sorgt für einen perfekten Schnitt. Sie ist sicher und leicht zu reinigen und wurde für alle entwickelt, die in der Küche Präzision und Stil suchen. Die Eleganz der Tradition wird mit einem modernen und attraktiven Design kombiniert, was sie zu einem echten Möbelstück macht.

Ausgestattet mit einer 170 mm langen Klinge bietet sie Präzision und Zweckmässigkeit für hochwertige Schnitte auch bei kleineren Lebensmitteln. Die Klinge aus verchromtem Stahl - Stärke und Langlebigkeit, während die solide Konstruktion auch bei starker Beanspruchung eine optimale Leistung gewährleistet. Sie ist einfach zu bedienen und zu reinigen und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch. Der zusätzliche Vorteil besteht darin, dass Sie Ihr Schneidebrett oder Ihren Teller direkt darauf platzieren können, um das frisch geschnittene Produkt zu servieren.

Eigenschaften:
- Leistung: 190 W
- Klingendurchmesser: 170 mm
- Klinge aus verchromtem Stahl
- Integrierte Stopptaste
- Schnittbreite: 0 - 18 mm
- Schneidleistung (rund): 140 mm
- Schneidleistung (eckig): 200 x 140 mm
- Ergonomische Bedienelemente
- Vollständiger Klingenschutzring
- Kippbare Platte für die schnelle Reinigung des Maschinenkörpers
- Klingenschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für eine einfache Klingenreinigung
- Presser und Klingenabdeckung abnehmbar
- Gewicht: 10,5 kg. 

3. Berkel Homeline HL PLUS 200

Die Home Line Plus besticht durch ihr innovatives Design, geprägt von essenziellen und abgerundeten Linien, die eine fast futuristische Form schaffen. Das unverwechselbare Berkel-Rot betont die Originalität dieses Produkts. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, ist die Home Line Plus jedoch nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein hochwertiges Küchengerät. Trotz ihrer aussergewöhnlich kompakten Abmessungen vereint sie Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität aus der Profi-Welt. Diese Schneidemaschine wurde geschaffen, um nicht nur in der Küche zu glänzen, sondern auch höchsten Ansprüchen an Leistung und Stil gerecht zu werden. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • schöne Berkel Optik
  • Sehr feiner Schnitt möglich
  • Farbe,

Contra

  • Lief nicht!
  • Chaos bei den Lieferangaben
  • Gewicht und Verpackung

4. Berkel Standfuss für Volano B2 Modell 2024

Berkel Sockel B2 rot - Der perfekte Standfuss für die Berkel Volano B2 Modell 2024. Die Berkel Schwungradmaschinen verkörpern mechanische Präzision. Diese Maschinen sind präzise Küchengeräte und Designklassiker. Liebe zum Detail macht das historische Aussehen der Berkel-Maschinen einzigartig. Eleganz trifft Funktionalität. Der Berkel Sockel B2 ist die ideale Ergänzung zur Volano B2. Er hebt die gesamte Ästhetik der Aufschnittmaschine mit Schwungrad hervor. Eigenschaften: Abmessungen (BxHxT): 40 x 80 x 50 cm, Gewicht: 41 kg. 

5. Berkel Volano B2

Berkel Volano B2 Rot - Die Schneidemaschine für höchste Ansprüche in Restaurant und Profiküche

Die Berkel Volano B2 ist die Schneidemaschine für professionelle Küchen und Restaurants, die Präzision und Qualität beim Aufschnitt von Schinken verlangen. Das klassische Schwungrad ermöglicht exakte Scheiben und verleiht jedem Schnitt ein perfektes Finish. Durch ihr kompaktes Design in Rot lässt sich die Volano B2 leicht integrieren und schafft dennoch einen stilvollen Hingucker in jeder Küche.

Präzision und Vielseitigkeit für exakte Schnitte

Die Volano B2 kommt mit einem 265-mm-Rundmesser, das präzises Schneiden selbst feinster Scheiben ermöglicht. Ein intuitives Einstellsystem reguliert die Scheibendicke millimetergenau in 8 Stufen. Das Gehäuse aus robuster Aluminiumlegierung und stabile Standfüsse sorgen für Langlebigkeit und sicheren Stand, ideal für den Einsatz in der Profiküche.

Einfache Reinigung und hohe Sicherheit

Die abnehmbaren Teile wie der Teller und das Ableitblech bestehen aus Edelstahl und sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht. Ergonomische Bedienelemente sorgen für maximalen Bedienkomfort und senken den Kraftaufwand beim Schneiden. Ein Schutzring um das Messer bietet zusätzliche Sicherheit im hektischen Küchenalltag.

Eigenschaften:
- Grosses 265-mm-Rundmesser für saubere Schnitte
- Stabiler Stand durch Aluminiumgehäuse und rutschfeste Füsse
- Millimetergenaue Einstellung der Scheibenstärke in 8 Stufen
- Reduziertes Schwungrad für mehr Platz unter der Arbeitsfläche
- Abnehmbares Ableitblech und Teller für leichte Reinigung
- Schärfer mit Präzisions-Schleifsystem für langanhaltende Schnittleistung
- Gewicht 37 kg. 

6. Berkel Red Line 250

Der elektrische Aufschnittmaschine kombiniert die Professionalität und Qualität von Berkel mit einem innovativen Design. Ihre kompakten Abmessungen, Benutzerfreundlichkeit und fortschrittlichen technischen Lösungen garantieren täglich perfekte Schneidergebnisse.

Der Schlitten kann zur Reinigung mit einer einfachen Hebelbewegung entfernt werden. Wenn der Schlitten entfernt wird, wird die Maschine automatisch durch ein Sicherheitssystem verriegelt. Sobald der Schlitten wieder eingesetzt ist, wird der Hebel freigegeben und die Maschine ist wieder einsatzbereit. Diese wichtige Neuerung vereinfacht die Reinigung und ermöglicht ein schnelles Entfernen des Schlittens.

Der Messerschutz kann schnell und einfach entfernt werden. Drehen Sie ihn einfach um 90 Grad, um ihn ohne weitere Bewegungen herauszuziehen, was eine optimale Reinigung der Maschine gewährleistet. Der Messerschutz kann dann mit leichtem Druck und einer Drehbewegung wieder angebracht werden.

Die Red Line Aufschnittmaschinen verfügen über einen integrierten Schärfer für die richtige Messerschärfung. Die Positionierung erfolgt manuell durch Anheben und Drehen der Schärfstation, mit einer einzigen Position, die keine manuelle Anpassung erfordert, um den optimalen Winkel für perfekte Schärfergebnisse zu gewährleisten.

Die Red Line Aufschnittmaschinen sind mit einem System ausgestattet, das eine präzise Öffnung der Stopplatte um bis zu 14 mm garantiert. Die Zahlen am Drehknopf zur Einstellung der Schnittstärke geben die tatsächliche Dicke in Millimetern an, was extrem feine Anpassungen und zuvor unvorstellbare Wiederholgenauigkeit, insbesondere bei kleinen und häufig verwendeten Dicken, ermöglicht.

Technische Daten:
- Abmessungen: 505 x 395 x 515 mm
- Schneidkapazität (rund): 225 mm
- Schneidkapazität (quadratisch): 187 x 175 mm
- Maximale Schneidstärke: 14 mm
- Messerdurchmesser: 250 mm
- Motorleistung: 0,19 kW
- Gewicht: 22 kg
- Elektrische Eigenschaften: 50Hz - 220V
- Garantie: 2 Jahre. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Gut zum reinigen
  • Schneidet das Fleisch hauchdünn
  • Material top!

Contra

  • Schade, hat keinen CH-Stecker oder zumindest einen Adapter!
  • Fehlender Adapter

7. Berkel 250 Plus

- Gewicht 14,5 kg Höhe 315 mm Tiefe 552 mm Breite 340 mm Klingendurchmesser 250 mm

- Stecker im Lieferumfang enthalten mit EU-Stecker und CH Elektrische Daten 230 V 50 Hz Motorleistung 0,19 kW Schnittstärke 0 - 18 mm

- Schnittleistung (rund) 183 mm Schnittleistung (rechteckig) 200 x 183 mm Schärfer nicht im Lieferumfang enthalten, optional zum Verkauf. Klingenabzieher für eine gründliche Reinigung im Lieferumfang enthalten

- Details Gehrungssegelöffnung für besseren Ausgang der Scheiben, kontinuierliches Profil für eine bessere Gleitfähigkeit, produzierter Stützblock für eine vollständige Unterstützung des Transfers und minimiert Abfälle

- Abnehmbare Teile, Klingenschutz, Pressmaschine, Klappteller aber nicht abnehmbar. 

8. Berkel HL 250

Mit dem Messer-Abnehmer können Sie das Messer der Home-Line sicher und mit wenigen Handgriffen entfernen. Durch das Entfernen kann die Maschine gründlich gereinigt werden, um eine maximale Effizienz zu gewährleisten.

Nicht kompatibel mit HSA und HLC Home Line.

Technische Daten:
Masse: 25390 mm. 

9. Berkel HL Plus 200

Berkel HL Plus 200 cream matt

Die Home Line Plus Matte von Berkel kombiniert leistungsstarke Technologie mit modernem Design. Mit einer professionellen Schneidleistung und durchdachten Funktionen sorgt diese Aufschnittmaschine für präzise, gleichmässige Scheiben bei gleichzeitig einfacher Handhabung und sicherer Anwendung. Perfekt für alle, die auch zu Hause nicht auf hochwertige Ergebnisse verzichten möchten.

Eigenschaften:
- Klingendurchmesser 195 mm
- Schnittbreite: 0 - 18 mm
- Schneidleistung für runde Produkte: bis 140 mm
- Schneidleistung für eckige Produkte: bis 200 x 140 mm
- Professionelles, verchromtes Stahlmesser für perfekte, gleichmässige Schnitte
- Kleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe, reduziert Abfall
- Hebel mit 18 Positionen für eine millimetergenaue Schnittstärke
- Schräge Schneidgutplatte nutzt Schwerkraft für mühelosen Schnitt
- Schräge Schneidgutplattenöffnungssystem für einfachen Austritt der Scheiben
- Abnehmbarer Klappenabweiser für einfaches Abgeben der Scheiben
- Aluminiumstruktur mit gummierten Füssen für hohe Stabilität
- Sicherheitsverriegelung schützt vor Verletzungen bei Reinigungsarbeiten
- Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld für Hygienesicherheit
- Schnell abnehmbare und spülmaschinengeeignete Teile für einfache Reinigung
- Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte, minimiert Abfall
- Inklusive integriertem Messer-Abnehmer für gründliche Reinigung
- Kippbare Platte für schnelle Reinigung des Gehäuses
- Messerschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche Sicherheit
- Ergonomische Bedienelemente für einfache Handhabung
- Automatische Abschaltung bei Stromausfall für zusätzliche Sicherheit
- Gewicht 12,5 kg. 

10. Berkel Ersatzmesser REDLINE 220 Redline 220

Das Ersatzmesser Redline 220 von Berkel ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für die Aufschnittmaschine Redline 300 entwickelt wurde. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bietet es eine ausgezeichnete Schneidleistung und Langlebigkeit. Mit einer Länge von 22 Zentimetern ist dieses Messer vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für das Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln, darunter Gemüse, Käse, Obst, Fleisch und Brot. Die präzise Verarbeitung und das durchdachte Design gewährleisten eine gleichmässige Schnittqualität, die für professionelle Anwendungen unerlässlich ist. Das Ersatzmesser ist ein unverzichtbares Zubehör für alle, die Wert auf Effizienz und Qualität beim Aufschneiden von Lebensmitteln legen. Es ist eine praktische Lösung, um die Leistung Ihrer Aufschnittmaschine zu optimieren und die Zubereitung von Speisen zu erleichtern. 

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