Ein ECM Siebträger passt grundsätzlich in die Mühle, da die Mignon Libra eine höhenverstellbare Gabel für verschiedene Siebträgergrössen hat und auch wuchtige Siebträger gut hält. Der Siebträger wird auf der Gabel eingespannt und hält von alleine, allerdings nicht extrem fest, aber stabil genug ohne zu wackeln oder zu fallen.
Es ist wichtig zu wissen, dass die Mühle nur mit eingespanntem Siebträger funktioniert und dieser ein Mindestgewicht von etwa 175 Gramm haben sollte, damit die Waage korrekt tarieren kann. Für eine präzisere Fixierung und um Streuungen des Kaffeemehls zu vermeiden, wird oft ein Dosierring empfohlen, der aber nicht im Lieferumfang enthalten ist.
Zusammengefasst: Ja, ein ECM Siebträger kann eingesetzt und hält von alleine in der Mühle, wobei ein Dosierring für optimale Fixierung und sauberes Mahlen sinnvoll ist.
Ja die Dosierung ist mit dabei.
Ich nutze es nun bald seit einem Jahr, was mir weniger gut gefällt ist, dass es etwas wackelig ist und der Magnet der Dosierung zu schwach auf dem Siebträger liegt.