Natürlich funktioniert das. Zwar kann nur ein Monitor angesteuert werden, dennoch funktioniert die Übertragung von Daten einwandfrei, sollte man eine Disk oder anderes Zubehör anschliessen anschliessen.
Meines wissens nicht. Der Macbook Pro mit M1-Prozessor unterstützt nur 1 externen Bildschirm. Es gibt möglichkeiten diesen auf 2 externen Bildschirmen laufen zu lassen aber dafür reicht eine Dockingstation nicht.