Bewertung für Ankarsrum Assistent Original AKM6230B

jschweri

vor 2 Jahren

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Made in Schweden

Nach meiner Recherche und nachfragen beim Fachhändler einzige Maschine nicht made in China. Robust. Anderes System um Brotteig zu kneten als die Konkurrenz, eher vergleichbar wie von Hand geknetet. Teig ist sehr luftig und geschmeidig. Antrieb kommt von unten. Bringt von und Nachteile mit sich. z.B. die Rührschüssel um Kuchen o.ä. zu machen hat eine Öffnung in der Mitte, da der Motor unten ist. beim Einfüllen ist das nicht ganz optimal. Kleinmengen machbar, jedoch eher schwieriger (zb Mayo mit einem Ei). Ist für Brotteig, Kuchen, Mürbeteig, Kartoffelstock, u.v.m. zuverlässig und regelmässig im Einsatz. Im grossen und ganzen seit 3 Jahren sehr zufrieden. mehr