Domanda su Philips Pastaio HR2358/12

Ciao. Non so se sia possibile fare i tortellini, ma la macchina è fantastica. È importante rispettare le dosi di semola o farina: almeno 201 grammi e massimo 499 grammi altrimenti la macchina non fornisce il volume di liquido da aggiungere.
Personalmente preferisco il semolino. In genere non aggiungo uova. Mi piace aggiungere un po' di pepe al semolino. È anche divertente aggiungere un po' di succo di spinaci, che conferisce alla pasta un bel colore verde. Ma non troppo, altrimenti sembra che tu stia mangiando spinaci! Salsa di pomodoro per pasta rosa, o...
Lavaggio: il modo più semplice per farlo è rimuovere i resti grandi della pasta dopo averla preparata e lasciare asciugare il resto. Poi cade da solo.

Ciao, questa è la macchina con il maggior numero di accessori. Per i tortellini, sì e no... È possibile, ma lo consiglio solo per i tortellini grandi, essendo la pasta un po' troppo spessa. Non c'è niente di meglio di un impasto con la macchina manuale. L'impasto non è così largo, quindi gli stampi standard non vanno bene, ma non c'è problema se chiudi i bordi con una forchetta. Per il resto questa macchina è molto buona, basta non lavare il coperchio nella macchina perché si rompe. Il servizio clienti Philips ci ha rispedito gratuitamente un coperchio.

Ciao, sì, è il modello con 8 fustelle. Lo stampo per lasagne è più sottile del modello precedente, ma non l'ho ancora testato. Penso che comunque dovrebbe andare bene per i tortellini. Mi piace questa macchina e per quanto mi riguarda faccio un impasto di farina e semola di grano duro con l'uovo. Ne vale davvero la pena a questo prezzo.