Funziona con la versione più recente, lo Switchbot Hub 2 (anch'esso disponibile presso Digitec). Puoi quindi specificare i singoli dispositivi Switchbot nell'hub e questi appariranno in Apple HomeKit. Non ho un Homepod Mini. Ma ora posso vedere i dispositivi Switchbot in Apple Homekit sul mio iPhone, iPad e Apple Watch.
No, non funziona direttamente. Una possibilità potrebbe essere quella di utilizzare le scorciatoie di Siri o come workaround homebridge con il plugin switchbot.