Domanda su KitchenAid Artisan 5KSM125

ho una artisan e non sono per niente soddisfatta del gancio per l'impasto, l'impasto praticamente non viene mescolato nella parte inferiore della ciotola e nella parte superiore si muove verso l'alto, qualcuno ha qualche consiglio su come migliorare questo aspetto? nessuno ha ancora segnalato questo problema, ma forse sono l'unica ad avere questo ...