
KitchenAid KSM7990 Professionale
500 W
KitchenAid KSM7990 Professionale
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A cosa si riferiscono i 2,2 kg, è il peso massimo della farina o della farina più l'acqua? Sto cercando un robot da cucina che mi permetta di preparare l'impasto per la pizza con 2 kg di farina (+1,3 kg di acqua).
Non lo consiglio
2,2 kg di impasto al massimo
E' possibile ottenere di più, ma non è un bene per la macchina e devi lavorare l'impasto lentamente.
La macchina non è adatta per l'impasto della pizza, massimo 1 kg di impasto, ma anche in questo caso il cambio si blocca, ed è così che ho rotto la mia. La macchina è ottima per montare e per gli impasti ariosi. Per gli impasti consistenti, ti consiglio un'impastatrice a spirale o a due bracci.
Ciao,
Sì, 2,5 kg è il peso massimo della macchina, cioè tutto compreso. Probabilmente dovrai cercare qualcos'altro per l'impasto della pizza. 👀