XXL Entsafter Rezepte

Cos'è l'estrazione del succo? L'estrazione del succo è un processo in cui i succhi vengono estratti da frutta e verdura fresche. Di solito, la maggior parte dei solidi, inclusi semi e polpa, viene rimossa da frutti e verdure interi. Il liquido risultante contiene la maggior parte delle vitamine, minerali e antiossidanti presenti naturalmente in tutta la frutta o la verdura.

Metodi di estrazione del succo
Esistono diversi metodi di estrazione del succo, dalla spremitura manuale della frutta a spremitori elettrici. Due tipi comuni di spremitori sono:

• Spremitori centrifughi: Questi spremitori tritano frutta e verdura tramite centrifugazione ad alta velocità con una lama di taglio, riducendoli in poltiglia. La centrifugazione separa anche il succo dai solidi.
• Spremitura a freddo: Questi dispositivi, noti anche come spremitori a pressione, tritano e spremono frutta e verdura molto più lentamente, per estrarre il massimo succo possibile.

Vantaggi dell'estrazione del succo
Maggiore assunzione di nutrienti
Il tuo corpo può assorbire i nutrienti più rapidamente quando bevi succo, poiché non deve lavorare così duramente per scomporre le fibre e altri componenti dei pasti interi. Bevendo succo, puoi assumere più vitamine e minerali, forse più di quanto faresti con la tua dieta normale.

Supporto per il sistema cardiovascolare
Il consumo di succo di frutta e verdura pura può aumentare i livelli di ossido nitrico nel sangue. I tuoi vasi sanguigni rimangono flessibili e sani grazie all'azione dell'ossido nitrico, poiché apre i vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna.

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