Wiltec Borsa per la polpa 18L x2 Pressa per frutta Pressa per purè Pressa per vino Pressa per mele Pressa

Il set include due panni di pressa da 18 litri per la pressa per frutta.

I panni di pressa sono lavabili fino a 60 °C e progettati per la capacità massima della pressa per frutta di 18 litri.

Si prega di seguire le istruzioni per l'uso della pressa per bacche: a seconda della pigiatura (frutta tritata finemente), un corretto processo di pressatura è rapido e semplice.

Ogni tipo di frutta richiede un proprio metodo di preparazione.

L'uva dovrebbe essere schiacciata in anticipo. Questo può essere fatto con un mulino per frutta o a mano. La frutta a nocciolo deve essere denocciolata in anticipo. La quantità di succo estratto dipende naturalmente dal contenuto di acqua della frutta e non dallo sforzo dell'operatore. Con una corretta preparazione della frutta, è possibile pressare facilmente con una mano.

Con tutte le presse di questo tipo non è possibile pressare frutta intera. È necessario preparare una pigiatura (frutta tritata finemente), altrimenti non sarà possibile un processo di pressatura riuscito.

Una pressa per vino o frutta non è paragonabile a un estrattore di succo. I due prodotti funzionano in modo completamente diverso. Ad esempio, l'uva non può essere lavorata in un estrattore di succo, poiché i semi verrebbero distrutti e verrebbero rilasciate sostanze amare. Solo con una pressa per frutta i semi rimangono intatti e il succo può essere trasformato in vino.

Mele, pere e altri tipi di frutta devono essere trasformati in pigiatura prima della pressatura. Frutta intera, a metà e a spicchi non possono essere pressate. Le presse a spindolo non sono progettate per questo.