Wiltec 18L Torchon pour presse presse à fruits vin fruit chêne cidre de pommes

Telo di pressa da 18 litri per la pressa per frutta.

Il telo di pressa è progettato per la massima capacità della pressa per frutta di 18 litri.

Si prega di seguire le istruzioni per l'uso della pressa per bacche: a seconda della polpa (frutta tritata finemente), un corretto processo di pressatura è rapido e semplice. Ogni tipo di frutta richiede un proprio metodo di preparazione.

L'uva deve essere schiacciata in anticipo. Questo può essere fatto con un frantoio per frutta o a mano. La frutta a nocciolo deve essere denocciolata in anticipo. La quantità di succo ottenuto dipende naturalmente dal contenuto di acqua della frutta e non dallo sforzo fisico dell'operatore. Con una corretta preparazione della frutta, è possibile pressare facilmente con una mano.

In tutte le presse di questo tipo non è possibile pressare frutta intera. È necessario preparare una polpa (frutta tritata finemente), altrimenti non sarà possibile un processo di pressatura riuscito. Una pressa per vino o frutta non è paragonabile a un estrattore di succo. I due prodotti funzionano in modo completamente diverso. Ad esempio, l'uva non può essere lavorata in un estrattore di succo perché i semi verrebbero distrutti e si libererebbero sostanze amare. Solo con una pressa per frutta i semi rimangono intatti e il succo può essere trasformato in vino.

Mele, pere e altri tipi di frutta devono essere trasformati in polpa prima della pressatura. Frutti interi, mezzi e quarti non possono essere pressati. Le presse a vite non sono progettate per questo.