Sauerstoff lässt Eisen rosten, Feuer brennen sowie Früchte und Gemüse braun anlaufen. Viele schädliche Keime brauchen ihn, um sich zu vermehren. Sowohl Oxidation als auch wachsende Bakterienkulturen verderben Lebensmittel. Dieser Prozess verläuft langsamer, wenn die Luft abgesaugt ist...
Informazioni sul prodotto
Aspirazione e sigillatura delle pellicole completamente automatiche. Due spie di controllo per il processo di aspirazione e saldatura. Riavvolgimento del cavo. Gli alimenti surgelati mantengono il loro colore e sapore, prevenendo le bruciature da congelamento e preservando i nutrienti. Include cinque sacchetti per il sottovuoto: 20 x 30 cm, adatti per la cottura a vapore sous-vide.
