Royal Catering RCKK-80.2 Doenermesser elektrisch

Taglio per taglio, massima precisione con il coltello elettrico per kebab. Vuoi servire ai tuoi clienti fette di carne tagliate uniformemente dal tuo spiedo? Nessun problema con il coltello per kebab RCKK-80.2 della Royal Catering. Che si tratti di döner, gyros o shawarma, il coltello per kebab taglia senza sforzo pollo croccante, agnello, tacchino e vitello in fette sottili.

Poiché il coltello gyros è dotato di un cavo di alimentazione lungo 3 m, hai ampio spazio di movimento mentre tagli al grill per döner. Sul coltello è possibile impostare spessori di taglio da 0 a 8 mm tramite un regolatore rotante. Grazie a una potenza del motore di 80 W e a una velocità di 3.000 giri/min, il tagliacarne per döner separa fino a 60 kg/h di carne dallo spiedo.

Oltre a una lama liscia, è inclusa anche una lama seghettata: mentre la lama liscia è perfetta per la carne di pollo, il coltello seghettato taglia facilmente la carne classica per döner come agnello o vitello. Le lame rotanti del tagliacarne sono realizzate in acciaio inossidabile durevole e neutro dal punto di vista del gusto, rispettando così anche le più severe normative igieniche. Le lame, facilmente estraibili con pochi gesti e con un diametro di 10 cm, sono facili da pulire.

Dettagli tecnici:

• Tensione: 230 V
• Potenza: 80 W
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Diametro della lama: 10 cm
• Larghezza di taglio: 0 - 8 mm
• Velocità di rotazione della lama: 3.000 giri/min
• Capacità di taglio max: 60 kg/h
• Alimentazione a batteria: No
• Lunghezza del cavo di alimentazione: 3 m

Contenuto della confezione:
Coltello per döner RCKK-80.2, 2 lame (liscia/seghettata), pietra per affilare, chiave inglese, manuale d'uso.