L'essiccatore consente di essiccare gli alimenti senza l'uso di conservanti. Con una temperatura regolabile da 35 a 70 °C, offre diverse possibilità di utilizzo per essiccare e conservare frutta, pesce, carne e altro. L'uso dell'apparecchio è semplice e avviene tramite 5 tasti per accendere e spegnere, oltre a selezionare la temperatura e il timer. Il timer consente di impostare un intervallo da 30 minuti a 24 ore in incrementi di 30 minuti. I 5 vassoi impilabili sono regolabili in altezza, permettendo di impostare uno spazio di 2 o 3 cm tra i livelli. Ogni livello offre una superficie di circa 615 cm². L'essiccatore ha un consumo energetico di 250 watt ed è alimentato a 230 volt. I vassoi, le griglie e il coperchio sono realizzati in plastica priva di BPA (PP) e possono essere lavati in lavastoviglie. Le dimensioni della base sono 29,3 x 9,5 x 26,7 cm, e l'altezza con i vassoi e il coperchio è di 21,5 cm. L'essiccatore viene fornito con 5 vassoi, griglie, un coperchio e un manuale.