Redmond Vaso multiuso RMC-M92S

Il Redmond SkyCooker M92S è un multicooker smart di alta gamma con un design di qualità, che può essere controllato da remoto tramite smartphone o tablet grazie all'innovativa tecnologia Ready for Sky. Questo multicooker offre 17 programmi automatici, tecnologia di riscaldamento 3D, oltre a tecnologie di sterilizzazione e pastorizzazione per la preparazione di alimenti per bambini e altri piatti fatti in casa.

Il multicooker smart può essere gestito da qualsiasi parte del mondo tramite l'app Ready for Sky. È possibile calcolare il contenuto calorico degli ingredienti e dei piatti, avviare e fermare i programmi, salvare e creare ricette, modificare il tempo di cottura e la temperatura durante il processo di cottura, nonché controllare a distanza le funzioni di riscaldamento e avvio ritardato tramite l'app.

Il multicooker smart include un programma unico chiamato MULTI-CHEF, progettato per la preparazione di piatti secondo ricette artigianali. Con il programma MULTI-CHEF, è possibile impostare manualmente il tempo di cottura e la temperatura per creare opere culinarie squisite. È persino possibile padroneggiare la tecnologia sous-vide.

Il programma MULTI-CHEF consente anche l'uso della tecnologia sous-vide, in cui gli alimenti vengono cotti a bassa temperatura per diverse ore senza l'apporto di ossigeno. Questa cottura delicata a bassa temperatura garantisce che verdure, carne, pesce e pollame mantengano la loro naturale consistenza, succosità e la maggior parte dei loro nutrienti e vitamine. Per cuocere gli alimenti sottovuoto, è necessario posizionare gli ingredienti in sacchetti ermetici speciali e sigillarli saldamente con un apparecchio per il sottovuoto.