
Tefal Actifry Genius XL AH9600 Friggitrice ad aria calda
Tefal Actifry Genius XL AH9600 Friggitrice ad aria calda
Molto felice di questo acquisto. Le patatine fritte sono diverse da quelle tradizionali in bagno d'olio ma sono molto buone, croccanti all'esterno e morbide all'interno, al top. La quantità di olio utilizzata è davvero impressionante (molto bassa).
Ho anche fatto degli involtini primavera. Quando li ho fatti in una friggitrice a bagno d'olio è stato un disastro, sono esplosi. Qui si sono cotti molto bene, sono usciti interi ed erano molto buoni e molto meno unti.
Nella mia friggitrice a bagno d'olio, ho fatto solo Chips per non sporcare l'olio con altri alimenti che potrebbero esplodere. Con questa friggitrice ad aria calda, potrò sbizzarrirmi e variare la frittura sana perché usa molto meno olio.
Pro
Contro
Buono per le patatine fritte
Questo è il nostro secondo Actifry. La prima si è rotta l'anno scorso dopo 10 anni di ottime cotture (è morto il motore del braccio rotante). Questa volta abbiamo voluto la Actifry XL, più grande. È molto più grande di quella standard e ora posso preparare patatine fritte per tutta la famiglia in un unico lotto.
Le patate sono davvero croccanti all'esterno, perfettamente cotte all'interno e cucinate in modo uniforme. Non sono impregnate di olio come nelle friggitrici e hanno molto più sapore delle patate cotte nell'olio.
Apprezzo il fatto di poter scaricare le patate nella macchina, accenderla e allontanarmi per finire di cucinare il resto del pasto, senza dover fermare la friggitrice per scuoterla o mescolarla.
La finestra sulla parte superiore è molto grande e permette di vedere bene il cibo all'interno, quindi non c'è bisogno di aprirla e disturbare la cottura.
Sarà interessante vedere quanto durerà il braccio rotante perché quello della Actifry XL non è in metallo, ma forse non è così pesante e il motore durerà di più.
Ci sono molti programmi diversi da utilizzare per un'ampia varietà di cibi, persino per le torte!
Abbiamo provato un'altra friggitrice ad aria di Philips e abbiamo smesso di usarla molto presto perché il cibo si cuoceva in modo non uniforme: l'unico modo per evitarlo è aprire la macchina ogni pochi minuti per scuotere il cestello, il che interrompe l'atmosfera di vapore/calore = cottura più lunga e risultati meno buoni. Actifry è di gran lunga la migliore friggitrice ad aria sul mercato... il tempo ci dirà quanto dureranno il cestello e il braccio rotante (più economico).
Ho acquistato la Genius XL per preparare le patatine fritte per tutta la famiglia. La friggitrice non è adatta a questo scopo, ma piccole quantità diventano meravigliosamente croccanti.
Buon compromesso per patatine “fritte”
Super apparecchio. Facile da maneggiare e da pulire. Mega patatine!
Contro
6 di 40 valutazioni