Melchioni Sous Vide, Cottura sottovuoto e a bassa temperatura SOUSY

Il Sous Vide, cottura sottovuoto e cottura a bassa temperatura SOUSY della Melchioni Family è un dispositivo da cucina versatile che consente di preparare i cibi in modo professionale. Con un controllo preciso della temperatura da 25 a 90 °C e una stabilità della temperatura di soli +/- 0,1 °C, questo apparecchio garantisce risultati di cottura uniformi. Il display LED digitale e i tasti a sensore touch consentono un facile utilizzo e una buona leggibilità. Il pratico sistema di bloccaggio si adatta a diverse dimensioni di contenitori, facilitando l'uso in cucina. Il SOUSY non è solo salvaspazio e maneggevole, ma è anche dotato di un ampio assortimento di accessori, tra cui una pompa per il vuoto manuale, sacchetti per il sottovuoto e chiusure per sacchetti. Con una capacità di flusso di 6-8 litri al minuto, questo dispositivo è ideale per la preparazione di cibi in contenitori da 6 a 15 litri. La classe di protezione IPX7 garantisce ulteriore sicurezza durante il funzionamento.

• Regolazione digitale della temperatura da 25 a 90 °C con alta stabilità
• Pratico sistema di bloccaggio per diverse dimensioni di contenitori
• Ampio assortimento di accessori, inclusa pompa per il vuoto e sacchetti per il sottovuoto
• Design salvaspazio per una facile conservazione
• Protezione della temperatura di sicurezza per una cottura senza preoccupazioni.