Louis Tellier Rijstkoker elettrico professionale - per rijst da 10 kg - lichtblauw

Il cuociriso professionale LOUIS TELLIER offre un'ampia capacità per ambienti di cucina commerciali con una pentola di cottura da 21 litri, in grado di preparare fino a 10 chilogrammi di riso, sufficiente per servire da 50 a 70 persone. Questo modello è dotato di due funzioni automatiche per la cottura e il mantenimento in caldo, che passano senza soluzione di continuità alla modalità di mantenimento in caldo una volta completato il processo di cottura, per garantire la temperatura di servizio ottimale. Il contenitore di cottura interno presenta marcature graduati per una precisa porzionatura degli ingredienti e risultati costanti. La sicurezza è migliorata da un termostato di protezione contro il surriscaldamento integrato, che impedisce il funzionamento senza acqua sufficiente e protegge da temperature eccessive. Nonostante la sua generosa capacità, l'unità rimane maneggevole per il personale di cucina grazie a caratteristiche pratiche. La verniciatura esterna bianca offre un aspetto pulito e professionale, adatto per ristoranti, catering e cucine istituzionali in cui è necessaria una preparazione di riso affidabile e ad alto volume. La costruzione enfatizza la durabilità con materiali selezionati per una lunga durata in ambienti impegnativi. Questo cuociriso soddisfa le esigenze delle attività di ristorazione che necessitano di una preparazione del riso efficiente e costante senza la necessità di supervisione continua, rendendolo adatto per le attività che servono grandi gruppi o mantengono un servizio a buffet.