KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine

Kneader a spirale compatto per uso domestico

La KnetKraft 5 è una potente macchina per impastare a spirale per uso privato. Combina facilità d'uso con una tecnologia robusta ed è adatta sia per principianti che per panificatori esperti. Grazie al motore potente e alla velocità regolabile senza scatti, è possibile lavorare in modo efficiente diversi tipi di impasto, da quello per pizza e pane a preimpasti come la Biga.

Caratteristiche

• Adatta per impasti di pizza, pane, panini, focaccia e ciabatta
• Ciotola in acciaio inox da 7,0 litri per un massimo di 5 kg di impasto (circa 3 kg di farina)
• Elabora anche piccole quantità a partire da 300 g di farina
• Velocità regolabile senza scatti da 80 a 320 giri/min
• Funzione di inversione per la lavorazione di preimpasti
• Motore senza spazzole con basso livello di rumore
• Ciotola, gancio per impastare (a spirale) e barra di rottura in acciaio inox
• Illuminazione integrata della ciotola per una migliore visibilità durante l'impasto
• Alta stabilità, anche con un uso intensivo
• Interruttore di emergenza per una maggiore sicurezza

Dati tecnici

• Volume della ciotola: 7,0 litri
• Quantità massima di impasto: 5 kg
• Quantità minima di farina: 300 g
• Potenza del motore: 750 W
• Tensione: 220 V / 50 Hz (opzionale 110 V / 60 Hz)
• Intervallo di velocità: 80-320 giri/min
• Peso: 27 kg
• Dimensioni (L x P x A): 46 x 23 x 41 cm

Contenuto della confezione

• KnetKraft 5 macchina per impastare a spirale
• Ciotola in acciaio inox con gancio per impastare fisso e barra di rottura
• Manuale d'uso.