Graef taglierina universale

La piastra interna di copertura del coltello riduce la superficie di contatto del coltello con il materiale da tagliare. Il basso attrito garantisce i migliori risultati di taglio. La piastra di copertura del coltello è in plastica ed è facile da rimuovere. Il Mini Slice Attachment by Graef è il complemento perfetto per le taglierine Alless Sliced Kitchen. È ideale per tagliare piccoli ingredienti in modo sicuro e comodo: Verdure, frutta o salame cadono verso il coltello attraverso uno scivolo di alimentazione per gravità. Anche le patate piccole o i funghi possono essere tagliati a fette sottili e ovali ad alta velocità, senza lasciare residui e senza rischio di lesioni. Aromi di pera cruda, finocchio o sedano, ad esempio, hanno molto spazio per impressionare. Allo stesso tempo, le fette sottilissime assorbono rapidamente le salse e le salse raffinate. Il coltello liscio permette di ottenere risultati particolarmente fini con prosciutto, salumi, verdure o frutta. Ad esempio, il prosciutto può essere tagliato a fette sottili senza danneggiare le fibre della carne. Anche il pane morbido può essere tagliato molto bene con un coltello liscio. Con il blocco di sicurezza, il coltello può essere rimosso per facilitare la pulizia e la manutenzione.
Un coltello affilato è il requisito fondamentale per ottenere un risultato di taglio preciso. Per evitare lesioni ai bambini, l'Allesschneider è dotato della sicura per bambini "clip". Nella sua posizione finale, il carrello copre il coltello. Può essere fissato in questa posizione con il cursore sul lato inferiore. In questo modo si evita il contatto con il coltello. Questa funzione consente all'affettatrice Alless di stare senza esitazione sul piano di lavoro, anche nelle famiglie numerose. Grazie all'inclinazione di 15°, il materiale da tagliare può cadere direttamente in una ciotola, sulla piastra di base o addirittura direttamente nella pentola per gravità senza che il tutto entri in contatto con il corpo motore e il tutto senza che la mano si avvicini mai troppo al coltello. Il materiale da tagliare viene infine premuto contro la battuta senza alcun intervento, in modo che il cibo possa essere tagliato in modo rapido e sicuro in fette sottili.