Berkel Volano L16

Affettatrice a volano L16 rosso-oro

Scoprite l'affettatrice a volano Berkel L16. Cento anni dopo la cessazione della sua produzione, Berkel rende omaggio a un'affettatrice straordinaria, la più diffusa al mondo. Il leggendario modello L è ancora oggi interamente realizzato a mano, mantenendo perfettamente il design storico con linee maestose e dettagli di alta qualità, arricchito da soluzioni avanzate.

Il modello in ghisa verniciata con dettagli in acciaio cromato, come ad esempio la targhetta del nome, è di altissima qualità e viene prodotto in Italia. La vera forza di questa affettatrice risiede nella reinterpretazione della sua forma, prestazioni e lavorazione in una tonalità contemporanea.

Volano e trasmissione a catena

L'azionamento dell'affettatrice avviene tramite il caratteristico volano Berkel con ampio bordo in acciaio cromato. La sua bellezza e maestosità si fondono qui perfettamente con la sua funzionalità impeccabile. L'ampio bordo in acciaio cromato, lucidato e specchiante con motivo floreale conferisce alla macchina un aspetto moderno e sofisticato, oltre a una lunga durata.

Dati tecnici

Certificazioni: CE Professionale

Diametro della lama: 350 mm

Materiale della lama: acciaio inossidabile

Materiale copertura lama: acciaio inossidabile

Materiale del carrello: acciaio inossidabile

Materiale di base: ghisa smaltata

Consigliato per: affettati morbidi

Consigliato per: affettati stagionati

Consigliato per: carne

Consigliato per: pane in cassetta

Consigliato per: formaggi semistagionati

Consigliato per: verdura

Contenuto

Tagliere Berkel

Grembiule da cucina Berkel

Copertura per affettatrice Berkel

Pinza per affettatrice Berkel.