Berkel Redline 300

L'affettatrice elettrica con la professionalità e la qualità di Berkel, oggi con un design innovativo. Dimensioni compatte, facilità d'uso e soluzioni tecniche avanzate garantiscono un risultato di taglio perfetto, ogni giorno. Caratteristiche speciali Capacità di taglio rotondo 225 mm Capacità di taglio quadrato 220 x 180 mm Spessore di taglio 14 mm Potenza del motore 2300 watt Diametro della lama 300 mm Lama cava rettificata Protezione della lama Facile rimozione del piatto raschiatore, della protezione della lama e del carrello Assemblato a mano in Italia Rimozione del carrello Il carrello può essere rimosso per la pulizia con un semplice movimento della leva. Quando il carrello viene rimosso, l'affettatrice viene automaticamente bloccata da un dispositivo di sicurezza CE. Quando il carrello viene sostituito, la leva viene rilasciata e la macchina è di nuovo pronta all'uso. Un'importante innovazione che facilita la pulizia dell'affettatrice e allo stesso tempo permette la rimozione del carrello in un solo rapido movimento. Rimozione della protezione della lama La protezione della lama può essere rimossa senza sforzo e rapidamente. Basta girarlo di 90° ed estrarlo senza ulteriori movimenti: per una pulizia ottimale della macchina con un semplice movimento della mano. La protezione della lama può quindi essere rapidamente riattaccata applicando una leggera pressione e ruotandola. Affilatore integrato Le affettatrici Red Line hanno tutte un affilatore integrato per una corretta affilatura del coltello. Il posizionamento avviene manualmente, semplicemente sollevando e girando la smerigliatrice. È prevista un'unica posizione che non richiede alcuna regolazione manuale, assicurando così sempre l'angolo ottimale per un perfetto risultato di affilatura. Manopola per la regolazione dello spessore della fetta Le affettatrici Red Line sono dotate di un sistema integrato che garantisce un'apertura precisa del piatto di arresto fino a 14 mm. I numeri sulla manopola girevole per la regolazione dello spessore della fetta indicano lo spessore reale della fetta in millimetri, il che permette una regolazione estremamente fine e una ripetibilità inimmaginabile in precedenza, specialmente con spessori bassi e frequenti.