Panasonic Sd-Zb2502bxa
Frage zu Panasonic Sd-Zb2502bxa
Was verwendet Ihr als Alternative zur Trockenhefe? Die Trockenhefe aus der Migros stinkt "grusig" auch nach dem Backen. Hab gelesen, dass man Backpulver verwenden kann. Hat jemand Erfahrungen gemacht?
Hilfreiche Antwort
Du kannst auch gewöhnlich Frischhefe verwenden (1/4 -1/3 eines Blocks). Bei der Trockenhefe von Migros reicht uns jeweils 1/3 des Messlöffels.
Habe das Problem nicht, verwende aber die Biohefe von Coop oder Alnatura Trockenhefe von Migros. Backpulver weiss ich nicht obs geht (probieren geht über studieren).
Hatte auch schon Frischhefe verwendet, auch tiefgefroren. Einfach ca. 1/3 des Hefeblocks verwenden anstatt 1 Teelöffel Trockenhefe. Natürlich dann nicht in den Hefedispenser geben sondern direkt zum Mehl.