ja, das geht. natürlich begrenzt durch das Volumen des oberen Korbes. In der Betriebsanleitung sind auch die Verweilzeiten für einzelne Gemüse gelistet. Wenn verschiedene Arten verwendet werden, muss halt mit der Uhr gearbeitet werden und das Gerät mehrfach geöffnet werden, kein Problem. Einzig mit dem Würzen wird's schwierig. Ich mach das jetzt erst nachträglich. P.S. auch kleine Stücke Fleisch können gleichzeitig gegart werden.