JA du kannst diesen anschliessen. Jedoch musst du wissen das solche Kopfhörer die 100 Ohm und mehr Impedanz haben nicht geeignet sind für Geräte die keine spezifische Kopfhörerverstärkung haben. Du wirst mit Lautstärkeeinbussen zu kämpfen haben. Deswegen gibt es sogenannte Vorverstärker die das Signal auf einen Level bringen die der Kopfhörer dann satt von sich geben kann.
Um den Neumann NDH 30 an ein iPhone anzuschliessen, ohne die Soundqualität zu beeinträchtigen, benötigst du einen Lightning-auf-3,5-mm-Kopfhöreranschluss-Adapter.