Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9040S
1500 W
Frage zu Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9040S
Hallo Zusammen Was ist der unterschied (bis aufs Display) vom Cooking Chef Gourmet und dem Cooking Chef KM094? Was würdet Ihr mir hier empfehlen? Danke & liebe Grüsse
KM094 ist eigentlich veraltet (nicht mehr verfügbar, gemäss Kenwood Webseite). Hauptunterschied grösserem Display, chiceren Knöpfen und einigen zusätzlichen Firlefanz Programmen auf der Cooking Chef Gourmet ist sicherlich der Temperaturunterschied (140°C vs 180°C). Caramellisieren z.B. geht bei 140°C nicht, wohl aber bei 180°C. Und auch die Maillard-Reaktion startet erst so um die 180°C. Ist also eine Frage was Du mit dem Teil kochen willst.