KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine

Kompakter Spiralkneter für den Heimgebrauch

Die KnetKraft 5 ist eine leistungsstarke Spiral-Knetmaschine für den privaten Einsatz. Sie kombiniert einfache Bedienbarkeit mit robuster Technik und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker. Dank des leistungsstarken Motors und der stufenlos regelbaren Drehzahl lassen sich unterschiedlichste Teigarten effizient verarbeiten, von Pizza- und Brotteigen bis hin zu Vorteigen wie Biga.

Eigenschaften

• Geeignet für Pizza-, Brot-, Brötchen-, Focaccia- und Ciabattateig
• 7,0 Liter Edelstahl-Kessel für bis zu 5 kg Teig (entspricht ca. 3 kg Mehl)
• Verarbeitet auch kleine Mengen ab 300 g Mehl
• Stufenlos einstellbare Drehzahl von 80 bis 320 U/min
• Rückwärtslauf-Funktion zur Verarbeitung von Vorteigen
• Bürstenloser Motor mit geringem Betriebsgeräusch
• Kessel, Knethaken (Spirale) und Brechstange aus Edelstahl
• Integrierte Kesselbeleuchtung für bessere Sicht beim Knetvorgang
• Hohe Standfestigkeit, auch bei intensiver Nutzung
• Not-Aus-Schalter für zusätzliche Sicherheit

Technische Daten

• Kesselvolumen: 7,0 Liter
• Maximale Teigmenge: 5 kg
• Minimale Mehlmenge: 300 g
• Motorleistung: 750 W
• Spannung: 220 V / 50 Hz (optional 110 V / 60 Hz)
• Drehzahlbereich: 80-320 U/min
• Gewicht: 27 kg
• Abmessungen (T x B x H): 46 x 23 x 41 cm

Lieferumfang

• KnetKraft 5 Spiral-Knetmaschine
• Edelstahlkessel mit fest verbautem Knethaken und Brechstange
• Bedienungsanleitung.