KitchenBoss Sous-Vide-Stab

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Produktinformationen

Der KitchenBoss Sous-Vide-Stick ist ein Tauchzirkulator, der für präzise temperaturgesteuerte Zubereitung in Wasserbädern konzipiert ist. Er verfügt über ein 1100-W-Heizelement für effiziente Leistung und einen einstellbaren Thermostaten mit LED-Anzeige, der Temperaturen von 20 °C bis 99 °C ermöglicht, um Kochprozesse akkurat zu steuern. Das Gerät besteht aus langlebigem Edelstahl in silberner Ausführung und ist nach IPX7 wassergeschützt, sodass es bis zu 1 Meter tief für 30 Minuten untergetaucht werden kann. Mit Abmessungen von etwa 40 cm Länge und einem Gewicht von ungefähr 800 g ist es tragbar und einfach zu lagern. Es unterstützt gleichmässiges Garen von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln, verbessert Textur und Geschmackserhalt ohne Übergaren, arbeitet leise und ist mit den meisten Töpfen oder Behältern kompatibel, ohne dass spezielle Ausrüstung nötig ist. Ideal für Haushaltsküchen, legt es den Fokus auf Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit mit Betonung auf Lebensmittelsicherheit durch präzise Temperaturkontrolle. Dieser Sous-Vide-Stick ist ein Nachfolgemodell von früheren Versionen und bietet verbesserte Stabilität und eine optimierte Benutzeroberfläche für tägliche kulinarische Anwendungen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Dampfgarer Typ
Sous Vide
Leistung
1100 W
Länge
40 cm

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
57637005
Hersteller
KitchenBoss
Kategorie
Dampfgarer + Reiskocher
Herstellernr.
G300 and G310
Release-Datum
15.4.2025

Farbe

Farbe
Silber
Genaue Farbbezeichnung
Silber

Material

Materialgruppe
Metall
Material
Edelstahl

Dampfgarer Eigenschaften

Dampfgarer Typ
Sous Vide

Energieversorgung

Leistung
1100 W

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
59.27 kg
Klimabeitrag
CHF 1.42

Produktdimensionen

Länge
40 cm

30 Tage Rückgaberecht
24 Monate Garantie (Bring-In)

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Bewertungen & Meinungen

Sehr gut89/100
Testmagazin Logo
Rang 4 von 10Testmagazin14 Sous-Vide-Garer und -Sticks im Test 2023VeröffentlichungJuni 2023
  • Positiveinheitliche Temperatur während des Garens (± 0,3 °C)
  • PositivRezeptbüchlein
  • Positivnoch schnelles Vorheizen (Tv. 16 °C -70 °C: 23:12 Minuten)
  • Negativlangwierige Anbringung per Schraubmechanismus
  • Negativstellt die Temperatur nicht immer präzise dar (+ 1,5 °C)

Dieses eher simpel erscheinende Modell von KitchenBoss kann sich schon durch die erhebliche, von ihm erschlossene Temperaturspanne (min-max: 25,0-90,0°C) auszeichnen. Schön ist darüber hinaus, dass die einprogrammierte Temperatur problemlos erreicht wird (±0,9°C) und sich auch in passablem Maße verteilt (±0,7°C).

Dieser Testbericht gehört zu einer anderen Variante: Präzisionskocher