GMG Teigknetmaschine PROFI V - fester Kopf

Die Spiralteigknetmaschine ist die professionelle Lösung für die Herstellung von schweren Teigen für Bäckereibetriebe, Pizzerien und Konditoreien. Die besondere Form der Spirale ermöglicht es, in wenigen Minuten einen perfekt gemischten Teig zu erhalten. Der Kessel, die Spirale, der Teigteiler und die Abdeckung sind entsprechend der Hygienevorschriften aus Edelstahl hergestellt. Die Spiralteigmaschine besitzt ein Kettenantrieb-System und einen Ölbad-Getriebemotor.

Produktvorteile im Überblick:

• Energiesparender Motor
• Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl
• Entspricht den europäischen Hygienevorschriften
• Teigknetmaschine mit festem Kopf
• Einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
• Ausgezeichnete Ergebnisse und kurze Verarbeitungszeiten
• Zur optimalen Herstellung von Pizzateigen und Bäckereiprodukten

Information zum Rührwerk:

• Teigkapazität: 38 kg

Information zum Kessel:

• Kesselvolumen: 42 Liter

Produktdetails:

• Anschlusswert: 400 V / 3N
• Leistung: 1,5 kW
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 480 x 710 mm
• Netto Gewicht: 100 kg.