Famag IM 20230 10 Spiralkneter20 kg

Spiralkneter Famag

Der Spiralkneter FAMAG IM 20 ist eine Knetmaschine für die Herstellung verschiedener Teigarten, insbesondere für harte oder weiche Teige wie sie zum Backen von Brot, Pizza, Piadina usw. benötigt werden.

Der Spiralkneter IM 20 eignet sich für den Einsatz zu Hause oder für den professionellen Gebrauch. Er ist für Teige mit mittlerer bis hoher Feuchtigkeit (65-100%) von 1 bis 20 kg und hat ein Fassungsvermögen der Schüssel von 24 l. Dank der extrem verlässlichen und hochwertigen Mechanik ist das Gerät besonders geräuscharm, niedrig im Stromverbrauch und bedarf keiner Wartung.

Technische Daten

• 10 Geschwindigkeiten
• Umkehrung der Drehrichtung
• Geeignet für mittlere/hohe Hydratation (65-100%)
• Teigmenge 1-20 kg
• Gitter, Schüssel und Spirale aus Edelstahl
• Spannung 220 V einphasig
• 1,5 PS Leistung
• Abmessungen: 68,5 x 36 x 61 cm
• Gewicht: 65 kg
• Umdrehungen der Spirale 100 bei 300 UpM
• Abmessungen der Schüssel: 360 x 240 mm (23 l)
• Schukokabel (Gesamtlänge 145 cm)

Abmessungen

• Abmessung Produkt cm (LxBxH): 61 x 36 x 68,5 cm
• Nettogewicht: 65 kg
• Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH): 72,5 x 41 x 72 cm
• Gesamtgewicht mit Verpackung: 67,9 kg

Im Lieferumfang enthalten sind

• 1 Kochmütze
• 1 Kochschürze
• Abdeckhaube.