Etwas schwierig, ein Produkt nach einer Woche zu bewerten, welches mindestens 10 Jahre halten soll. Bis anhin hatte ich 35! Jahre lang eine Zyliss Alu Maschine. Bezüglich der GEFU kann ich nur sagen, weshalb ich genau diese gewählt habe und ob in der ersten Woche die Erwartungen erfüllt wurden.Verwenung: ein- bis dreimal pro Woche. Die Gründe: zerlegbar, ich kann den Fuss abtrennen und muss nicht damit ins Wasser. Geschirrspülertauglich. Konische Raffeln, das Schnittgut kommt besser heraus und verklemmt sich nicht. Angeblich mittels Laser hergestellte Messer, schärfer, weniger Kraftaufwand. Für eine Scheibenraffel (Gurken, Kartoffeln) habe und hatte ich keine Verwendung. Das geht viel besser mit einem Gemüsehobel. Eine Bircherraffel hätte ich schon sehr gerne. Diese wird aber nur im Set mit einer Krone geliefert, und für diese habe ich ebenfalls keine Verwendung.
