CHF259.–
Unold Gusto
Bewertung für Unold Gusto
leider unter meinen Erwartungen
Ich muss meine Bewertung drastisch revidieren. Die Maschine ist nun 5 J. alt und sie wurde nicht oft verwendet. Vlt 15x pro Jahr. Und seit einer Weile muss ich JEDES MAL von unten her die Abdeckung des Getriebes abschrauben und am Zahnriemen den Elektromotor in Schwung bringen. Von selber läuft die Maschine nicht mehr an. Mein Fazit: Leider zu schnell zu Schrott geworden. Von einem Produkt made in Germany erwarte ich ein deutlich grösseres Durchhaltevermögen. Leider Daumen nach unten.
Und eben sehe ich: Der Preis ist seit 2019 um 100.- gestiegen! Satte 35%.
Wenn die Maschine dann mal läuft, gilt meine Kritik von früher:
Ich bin nicht unzufrieden, es gibt aber ein Paar Punkte, die ich erwähnen will.
- ich habe von früher eine Eismaschine, die ca. 1/4 so teuer war. Die hat kein eigenes Kühlaggregat, d.h. man muss sie im Tiefkühler vorbereiten. Aber das Billigmodell macht in 20' festes Glace während dieses teure Gerät manchmal auch nach einer halben Stunde oder mehr noch nicht fertig ist.
- zwischen (herausnehmbarem) Eisbehälter und Wand des Kühlaggregats verbleibt vermutlich immer ein kleiner Luftspalt. Das dünkt mich nicht optimal für die Kälteübertragung. Ausserdem ist der Rührbehälter aus Chromstahl, was Kälte weniger gut überträgt als Alu. Die baugleiche Eismaschine von Solis hat zB einen Behälter aus Alu.
- manchmal friert eine ca. 2-3mm dicke Schicht am Eisbehälter an, weil der Rührer nicht bis ganz nach aussen reicht.
Pro
- kühlt auf -25
Contra
- etwas laut
- unzuverlässig
Nachtrag: Nach nun 4 Jahren und ca. 40 Glaceportionen drehte plötzlich der Rührer nicht mehr. Für die Reparatur (ausserhalb der Garantie natürlich) hätte ich die Maschine nach Hockenheim DE senden sollen. Angesichts des Portos und der unbekannten Reparaturkosten (Unold wollte partout keine ungefähre Kostenschätzung machen) keine Option für mich. Da nichts zu verlieren war, habe ich das Gerät geöffnet und nach dem Fehler gesucht. Die beiden Lager der Antriebsachse am Elektromotor waren trocken und wie festgefressen. Es gab da auch etwas schwarzen Abrieb. Ein wenig (Nähmaschinen)Öl hat das Problem behoben.
Mit der Kälteübertragung zwischen Alu-Kühleinheit und Chromstahl-Gefrierbehälter hadere ich nach wie vor. Wie schon andere schrieben, leitet Chromstahl die Wärme bzw. Kälte deutlich schlechter als Alu. Der Luftspalt (s.o.) hilft sicher auch nicht. Gegen letzteres habe ich zwei Lagen dünne Alufolie um den Gefrierbehälter gewickelt und bilde mir ein, dass das etwas hilft. Der Gefriervorgang dauert aber immer noch gegen eine Stunde.