Frage zu Rosenstein & Söhne Schokoladen-Brunnen

Ja, die Schokolade muss vor der Benutzung des Schokoladen-Brunnens flüssig gemacht werden. Es wird empfohlen, mindestens 750 Gramm Schokolade zu verwenden und diese vor dem Einfüllen in den Brunnen vollständig zu schmelzen, idealerweise im Wasserbad erhitzt.

Der Schokoladen-Brunnen verfügt über eine Heizfunktion, die die Schokolade warm hält, aber es gibt keine spezifische Warmhaltefunktion mit einstellbarer Temperatur. Die Heizfunktion sorgt dafür, dass die Schokolade während des Betriebs warm bleibt und flüssig zirkuliert.