Deine Festplatte ist auf eine gewisse Art formatiert, dies kann je nach Gerät unterschiedlich sein. Modernere macOS verwenden zB. "APFS" für interne Laufwerke, was von Windows nicht ohne Zusatzsoftware erkannt werden kann. Wenn du aber eine Festplatte aus einem Windows-PC entfernst, und mit diesem Adapter per USB wieder an einer Windows-Maschine anschliesst, wird die Festplatte natürlich ohne Probleme erkannt.