Nach längerer Testzeit kann ich diese Ingwer-Reibe von Alessi getrost weiterempfehlen. Praktisch ist die Schalenform, wobei sich Saft und Flocken vorne beim gravierten Kreis sammeln. In einer Tasse mit heissem Wasser wird der Ingwer-Tee mit dieser Reibe feinflockig und noch genussvoller.
