Wiltec Spindelpresse

Diese Obst-, Frucht-, Beerenpresse ermöglicht einfaches Verarbeiten von Äpfeln, Birnen, Beeren, Trauben usw. Die Presse ist das perfekte Werkzeug für all diejenigen, die Obst in seinem naturreinen Zustand oder veredelt geniessen möchten.

Bei allen Pressen dieser Bauart ist es allerdings nicht möglich, grosse ganze Früchte zu pressen. Es muss eine Maische (stark zerkleinertes Obst) hergestellt werden, sonst kann ein erfolgreicher Pressvorgang nicht erfolgen. Eine gute Obstmaische ist die Voraussetzung für die Fertigung von Saft oder Most. Eine hervorragende Qualität erhalten Sie, wenn ausschliesslich gesundes und reifes Obst verarbeitet wird. Unreife, überreife, angefaulte und aufgerissene Früchte sind vor dem Pressvorgang auszusondern.

Eine Wein- oder Obstpresse ist nicht mit einem Entsafter zu vergleichen. Beide Produkte funktionieren komplett unterschiedlich. Weintrauben z.B. kann man nicht in einem Entsafter verarbeiten, weil die Kerne zerstört und Bitterstoffe freigesetzt werden. Nur bei einer Obstpresse bleiben die Kerne unversehrt und der Saft kann z.B. auch zu Wein verarbeitet werden.

Diese Obstpresse wird manuell betrieben. Sie besitzt eine Drehspindel mit schwenkbarem Druckwerk. Diese schwenkbare Vorrichtung ermöglicht ein bequemes Einfüllen des Pressgutes in den Korb.
Der Rahmen der Konstruktion ist aus speziell lackiertem Metall; drei an diesem Rahmen integrierte Standfüsse sorgen für stabilen Halt.
Der Presskorb ist aus rostfreiem, gelochtem Stahl gefertigt; das Material ist hygienisch und lebensmittelecht. Der Korb hat ein Fassungsvermögen von 14 Liter
Druckplatte und Auffangschale sind ebenfalls lebensmittelecht beschichtet.

Die gesamte Konstruktion ist vormontiert und nach Lieferung leicht aufzubauen. Alle Teile können mühelos gereinigt werden.
Die Apparatur hat die Abmessung: Höhe 66 cm, Tiefe 58 cm, Breite 47 cm.