Fragen zu Royal Catering RCCF-65W4

Der Royal Catering RCCF-65W4 Schokoladenbrunnen verfügt über ein 250-Watt-Heizelement, das die Schokolade effizient auf die gewünschte Temperatur bringt. Die genaue Schmelzzeit kann variieren, abhängig von Faktoren wie der Menge und Art der Schokolade sowie der Umgebungstemperatur. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Schokolade vor dem Einfüllen in den Brunnen vorzuschmelzen. Dies beschleunigt den Schmelzprozess und sorgt für eine gleichmässige Konsistenz. Bitte beachte, dass der RCCF-65W4 für eine maximale Kapazität von 6 kg ausgelegt ist. Eine Überfüllung kann die Effizienz beeinträchtigen und die Schmelzzeit verlängern.

Sehr langsam man braucht den vorderen Boden mit einem Caquelon

Das Fassungsvermögen des Schokoladenbrunnens beträgt 6 kg. Um dies in Liter umzurechnen, muss man wissen, dass die Dichte von geschmolzenem Schokolade etwa 0,9 bis 1,0 g/ml liegt. Daher entspricht 6 kg ungefähr 6 bis 6,67 Litern. Da die genaue Dichte von Schokolade je nach Sorte variieren kann, ist dies eine ungefähre Schätzung.