Ich benutze meinen Tischgrill etwa sieben bis acht Mal im Jahr, also ziemlich selten, und habe das Problem mit der Stabilität des Thermostats, wie du es beschreibst, noch nie festgestellt.Es handelt sich wahrscheinlich um eine elektrische Fehlfunktion, die mich so beunruhigen würde, dass ich den Grill aus Sicherheitsgründen nicht mehr benutzen würde.