Diese Antwort habe ich im Internet gefunden: Nur der Graef C20 hat ein Messer mit Wellenschnitt, welches einen Durchmesser von 17 cm hat. Bei dem Graef M20* gibt es ein Wurstmesser mit einem Durchmesser von 17 cm. Das ist ein glattes Messer. Bei dem Graef C20 ist das nicht der Fall. Auch wenn ein Messer nicht direkt dabei ist, kann es teilweise optional erworben werden.