Die Handhabung und die Verarbeitung der Laurastar S7 befinden sich auf einem sehr guten Niveau. Dem stehen die Dampfmenge und der Dampfstoß in nichts nach, wobei auch die Temperaturen und die kurze Aufheizzeit nahezu komplett überzeugen. Lediglich auf der ersten Stufe ist die Temperatur etwas zu hoch.