Berkel Volano L16

Schwungrad-Aufschnittmaschine L16 rot-gold

Entdecken Sie die Schwungradmaschine Berkel L16. Einhundert Jahre nach der Einstellung ihrer Produktion huldigt Berkel einer aussergewöhnlichen Aufschnittmaschine, die weltweit die am weitesten verbreitete ist. Das legendäre Modell L wird noch heute vollständig von Hand gefertigt, wobei das historische Design mit majestätischen Linien und hochwertigen Details perfekt erhalten und um fortschrittliche Lösungen ergänzt wird.

Das Modell aus lackiertem Gusseisen mit Details aus verchromtem Stahl, wie zum Beispiel das Namensschild, ist von höchster Qualität und wird in Italien hergestellt. Die eigentliche Stärke dieser Schneidemaschine ist die Neuinterpretation ihrer Form, Leistung und Verarbeitung in einer zeitgemässen Tonart.

Schwungrad und Kettenantrieb

Der Antrieb der Schneidemaschine erfolgt über das charakteristische Berkel Schwungrad mit breitem verchromtem Stahlrand. Seine Schönheit und Majestät verschmelzen hier perfekt mit seiner tadellosen Funktionalität. Die breite verchromte, polierte und spiegelnde Stahlkante mit Blütenmuster verleiht der Maschine ein modernes und anspruchsvolles Aussehen sowie eine lange Lebensdauer.

Technische Daten

Zertifizierungen: CE Professionell

Klingendurchmesser: 350 mm

Klingenmaterial: Edelstahl

Material Klingenabdeckung: Edelstahl

Schlittenswerkstoff: Edelstahl

Grundmaterial: emaillierter Gusseisen

Empfohlen für: Weiche Aufschnittware

Empfohlen für: gereifte Aufschnittware

Empfohlen für: Fleisch

Empfohlen für: Kastenbrot

Empfohlen für: halbgereifte Käsesorten

Empfohlen für: Gemüse

Inhalt

Schneidebrett Berkel

Berkel-Kochschürze

Abdeckung für Berkel-Aufschnittmaschine

Berkel-Aufschnittzange.