92 recensioni

fs
3 anni fa •
Ha acquistato questo prodotto
Più design che qualità
Ho comprato il Sage Barista Pro come successore del Solis Grind&Infuse 115. Quest'ultimo ha abbandonato il fantasma dopo tre anni di uso intensivo.
La Barista Pro non è una macchina portafiltro che si può dire di alta qualità. La pressione della pompa è (solo) 9 bar. Questo significa che la polvere di caffè macinata abbastanza finemente non viene quasi più pressata attraverso il portafiltro. Se si macina la polvere di caffè più grossolana per facilitare la pompa, dal portafiltro esce solo un caffè acquoso. Il macinacaffè non è il problema, macina la quantità impostata in modo abbastanza preciso. Il problema è che il Barista Pro ha una pressione della pompa troppo bassa e (a differenza del Grind&Infuse 115) nessuna portata regolabile, solo un tempo di flusso regolabile. E questo non è costante, ma dipende dalla macinatura e dalla pressione del caffè nel portafiltro. Nonostante i tentativi intensivi, non sono stato in grado di ottenere alcuna coerenza nella portata, cosa che era possibile senza problemi con il precedente Solis. E questo ha un impatto negativo sulla qualità dell'espresso. Uso solo chicchi di alta qualità da una torrefazione locale che fornisce anche molti bar nella mia città.
Un altro grande svantaggio: per mantenere puliti il portafiltro e la testina, faccio scorrere l'acqua attraverso il gruppo di infusione e il portafiltro dopo ogni estrazione premendo il pulsante per l'estrazione del caffè, lasciando scorrere l'acqua per qualche secondo, e poi fermando l'estrazione dell'acqua premendo nuovamente il pulsante. Sfortunatamente, il Barista Pro ha un tipo di programmazione errata: il comportamento descritto porta ad un reset del tempo di ciclo programmato, cioè se si pulisce la testa di infusione e il portafiltro come descritto, il tempo di ciclo programmato viene perso. Una chiamata al supporto Sage ha confermato che non c'era nessun errore di funzionamento.
Quindi: chiaramente nessuna raccomandazione per questo Barista Pro.
Pro
Design
Contro
Pressione della pompa 9 bar non sufficiente
Nessuna portata regolabile
Troppo caro per la qualità offerta
Tom Met
4 anni fa •
Ha acquistato questo prodotto
Espresso e cappuccino ingegnoso e veloce
La macchina sembra bella e di alta qualità in cucina. Il gusto dell'espresso/cappuccino è eccellente, ma il buon caffè in chicchi deve sempre essere curato. Raccomandazione chiara.
Pro
Veloce
Gusto
Compatto per quello che può fare
Top espresso e cappuccino
Contro
La macchina deve essere riadattata quando cambia il tipo di caffè. Ma poi ha un buon sapore!
Questa recensione è stata scritta per un'altra variante: the Barista Pro
darnocks
3 anni fa •
Ha acquistato questo prodotto
Difficile da regolare
Regolare la macchina è difficile, anche secondo le istruzioni fornite da kaffemacher.ch Ma con chicchi non appena macinati non sono ancora riuscito a ottenere un espresso bevibile. La schiuma di latte è ottima e per fortuna c'è una modalità manuale per l'estrazione del caffè. La regolazione automatica e la temperatura non sembrano fornire risultati affidabili e riproducibili. Ordina sicuramente una bilancia. E fagioli appena macinati.
Pro
un bel design
Modalità manuale
è pronto per l'uso molto rapidamente
La schiuma di latte è fantastica
Contro
La temperatura scende rapidamente
Il filtro e le tazze devono essere riscaldati manualmente.
Consumo elevato di fagioli fino alla regolazione della macchina
L'intera macchina rimane fredda

Come funzionano le valutazioni?

Valutazioni del prodotto

92 recensioni

Più design che qualità

Espresso e cappuccino ingegnoso e veloce

Difficile da regolare