Yaourtières

Une yaourtière est un appareil de cuisine utilisé pour faire des yaourts à la maison. Il s'agit d'un appareil chauffant dans lequel sont placées plusieurs pots en verre contenant du lait et des cultures de yaourt. Afin de faire mûrir les cultures de yaourt et ainsi épaissir la préparation, les pots sont légèrement chauffés pendant plusieurs heures.