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Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru Produktbild

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

Beschreibung

In den letzten 10 Jahren hat Peru die Welt mit seiner innovativen, wohlschmeckenden und abwechslungsreichen Gastronomie erobert. Das wichtigste Gericht hierbei ist der Ceviche, frischer Fisch oder Meeresfrüchte, mariniert im Saft der Zitrone mit Koriander, Chilli sowie den Beilagen Mais und Süsskartoffeln. Von der nördlichen Küste Perus durch den Amazonas bis nach Lima durchstreift die Dokumentation die historischen, kulinarischen, kulturellen und soziologischen Aspekte dieses Gerichts, das seit der präkolombianischen Zeit in Peru gegessen und sich nun auf der ganzen Welt ausbreitet.mehr

Spezifikationen

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Allgemeine Informationen

Verlag Lighthouse
Produkttyp Dokumentarfilm
Artikelnummer7003223
Release-Datum08.12.2017

Kategorisierung

i

Kategorisierung

Einheit zum Einordnen und Auffinden von Personen, Sachen, Sachverhalten, Begriffen und anderem.

Medium
DVD
Genre
Dokumentarfilm

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